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| 佐賀県産丸大豆と小麦で仕込んだ生揚げを使用した当組合自慢の製品です |
| 500ml,300mlがあります |
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あったか、あつあつ。夜食に |
| ● 材 料 |
材料（2人分）
茹でうどん・・・2玉
しいたけ・・・・4枚
しめじ・・・・1株
えのき・・・・1株
めんつゆ・・・200ｍl
水・・・200ｍl
かたくり粉・・・少々
ねぎ・・・・少々
日本酒・・・少々
サラダオイル・・・少々 |
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| ● つくり方 |
- 椎茸は石附を取り、スライスする。シメジは小房に分ける。
- うどん玉はお湯で温めどんぶりに盛る
- きのこ類をサラダオイルで炒めて、日本酒を加える。
- ３にめんつゆを水を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ２の上にかける。
- ねぎを飾ってできあがり。
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| ● 読者の方からご意見をいただきました！ありがとうございます！ |
| > 最後におろししょうがをのせると、より美味しくなりますよ。 |
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